???????? ? ?????????
Мир шоколада

Шоколад стран мира

История шоколада

Виды шоколада

Рецепты

Добавление рецепта

История кофе

Блог Бариста

Форум
Признаки настоящего шоколада

Производственные дефекты

Производители

Рецепты на видео

Подписка на новости

Наши новости

Выставки

    Сайт в формате RSS
«Красный Мозырянин»

Кондитерская фабрика «Красный Мозырянин» является одним из старейших предприятий пищевой промышленности Беларуси. На сегодняшний день на фабрике выпускают более 70 наименований зефира, мармелада, конфет, ириса. А начиналось все в начале 20 века. Именно тогда, в 1925 году, в местечке Наровля появилась первая сладкая продукция Наровлянской кондитерской фабрики. В этот же год фабрика получила свое нынешнее название.
Слава «Красному Мозырянину» пришла, когда они придумали «Коровку». Да, да - рецепт знаменитой «Коровки» был придуман именно кондитерской фабрикой «Красный Мозырянин» в 1948 году. Со всего союза тогда ехали в белорусский поселок, чтобы перенять секрет. На сегодняшний день только «Коровка» от «Красного Мозырянина» является подлинником. Дело в том, что по замыслу эта конфета должна изготавливаться вручную. Однако на всех фабриках, кроме наровлянской, отказались от этого. И конфета потеряла свой первоначальный вкус.
Много усилий кондитерской фабрики «Красный Мозырянин» направлены на улучшение качества и безопасности продукции, вкусовых характеристик и внешнего вида в соответствии с требованиями и ожиданиями потребителей. В ноябре 2003 года предприятие получило сертификаты соответствия требованиям стандарта ИСО 9001-2001 в национальной системе сертификации Республики Беларусь и ISO 9001-2000 в немецкой системе аккредитации. Сегодня продукция «Красного Мозырянина» проходит тройной контроль: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция. Более того, продукция кондитерской фабрики «Красный Мозырянин» является, не чем иным, как лекарством. Не удивительно - содержащийся в мармеладе и зефире агар способствует выведению из организма радионуклидов, содержащихся в костях, мышцах, костном мозге. Пектин выводит из организма свинец, и другие тяжелые металлы, поступающие с пищей, воздухом или пылью. Скопившиеся в селезенке, костях и мышцах стронций, цезий, а так же гербициды также выводятся из организма с помощью пектина.            Продукция: Наборы конфет, Коробки конфет, Конфеты, Шоколад, Батончики, Карамель, Крекер, Печенье,  Драже, Ирис, Мармелад, Зефир, Халва, Вафли, Торты.

 


Rambler's Top100