Шармэль.
Зефир в шоколаде.
Нежный, воздушный зефир в глазури из великолепного темного шоколада был создан более полувека назад кондитерами московской фабрики «Ударница». В основе этого легкого лакомства натуральное яблочное пюре, яичный белок, агар-агар, уникальное полезное вещество, которое получают из морских водорослей. Сливочная гамма вкусов зефира «Шармэль» прекрасно сочетается с шоколадной глазурью
Ассортимент зефира в шоколаде:
* «Классический»
* «Кофейный»
* «Со вкусом Пломбира»
Состав: Сахар-песок, шоколадная глазурь (эквивалент какао-масла, сахар-песок, молочный сахар, какао-порошок, эмульгатор-лецитин, идентичный натуральному ароматизатор), патока, пюре яблочное, белок яичный сухой, желеобразователь-агар, регулятор кислотности — цитрат натрия, идентичный натуральному ароматизатор.
Зефир.
Более 50 лет назад кондитеры «Ударницы» создали зефир. Это лакомство получило имя бога ласкового западного ветра — Зефира, за легкость, воздушность и нежность вкуса. Зефир «Шармэль» производится по традиционной рецептуре. В основе продукта натуральное яблочное пюре, агар — уникальное полезное вещество, которое получают из морских водорослей, яичный белок. Зефир ванильный «Шармэль» — одно из популярных и любимых многими лакомств
Ассортимент зефира:
* «С ароматом Ванили»
* «Со вкусом Крем-брюле»
* «Яблочный»
Состав: сахар-песок, пюре яблочное, патока, сахарная пудра, белок яичный сухой, желеобразователь — агар, регулятор кислотности — кислота молочная, порошок яблочный, идентичный натуральному ароматизатор.
Пастила.
Пастила выпускается «Ударницей» с 1929 года. Эта легкая сладость изготавливается из взбитого в пену яблочного пюре с добавлением свежего белка. Высокое содержание яблочного пюре придает пастиле «Шармэль» слегка кремовый оттенок. Такое сочетание придает лакомству необыкновенную нежность и легкость
Ассортимент пастилы:
* «С ароматом Ванили»
* «Со вкусом Клубники со сливками»
* Пастила «Клюквенная»
* «Со вкусом Йогурта»
Состав: сахар-песок, пюре яблочное, патока, сахарная пудра, желеобразователь — агар, регулятор кислотности — кислота молочная, белок яичный сухой, порошок яблочный, идентичный натуральному ароматизатор.
Клюква в сахарной пудре.
Свежая клюква содержит в себе множество необходимых организму веществ — витаминов, микроэлементов, органических кислот. Уникальная технология, созданная на фабрике «Ударница», позволяет сохранить все полезные свойства ягоды, не замораживая продукт. За свои ценные качества и оригинальный вкус «Клюква в сахарной пудре» занимает свое достойное место среди; легких и полезных сладостей «Шармэль». Это традиционное лакомство знают и любят многие. А вот любителям пряностей, наверняка, придется по вкусу «Клюква в сахарной пудре с корицей»: теплый, пряный аромат корицы прекрасно дополняет кисловато-сладкий вкус сочной клюквы и нежную, тающую во рту сахарную пудру
Ассортимент клюквы:
* Клюква в сахарной пудре
* Клюква в сахарной пудре с корицей
Состав: сахарная пудра, клюква свежая, крахмал, идентичный натуральному ароматизатор, (корица молотая
Мармеландия.
Клубничный нектар.
Мармелад «Клубничный нектар» — это вкусное, легкое, низкокалорийное лакомство в форме изящных ягод клубники. Благодаря пектину и фруктовому соку мармелад «Клубничный нектар» — это не только легкое, но и полезное лакомство
Состав: сахар-песок, патока, желеобразователь — пектин, регуляторы кислотности — кислота лимонная, цитрат натрия, сок клубничный сухой, идентичный натуральному ароматизатор, натуральный краситель — кармин.
Фруктовый коктейль.
Фруктовый коктейль «Мармеландия» — яркий мармеладный микс 4х4 – четыре незабываемых вкуса (клубника, лимон-лайм, абрикос, черешня) и четыре формы мармелада в виде ягод и долек фруктов. «Фруктовый коктейль» в своем составе содержит фруктовое пюре и соки натуральных фруктов. Состав: сахар-песок, патока, желеобразователь — пектин, регуляторы кислотности — кислота лимонная, цитрат натрия, сухие соки и пюре тропических фруктов, идентичные натуральным ароматизаторы (вишня, абрикос, клубника, лимон-лайм), натуральные красители — кармин, хлорофиллин, куркумин.
Дольки Мармеландия.
«Мармеладные дольки» — знакомое с детства лакомство. Дольки «Мармеландия» от кондитерской фабрики «Ударница» изготавливаются по новой, усовершенствованной рецептуре с добавление натурального фруктового сока
Ассортимент мармеладных долек:
* Апельсиновые дольки
* Лимонные дольки
* Апельсиновые, лимонные, грейпфрутовые дольки
Состав: сахар-песок; патока; желеобразователь — агар; регуляторы кислотности — кислота лимонная, лактат натрия; сок сухой (апельсиновый, лимонный, грейпфрутовый); белок яичный сухой; идентичный натуральному ароматизатор; натуральный краситель (куркумин, кармин).
Мармеладное ассорти.
«Мармеладное ассорти» — это шесть новых оригинальных форм мармелада и четыре любимых вкуса в одной упаковке — яблоко, малина, персик, лимон в нежной сахарной обсыпке. В составе «Мармеладного ассорти» используются только натуральные компоненты, а в качестве желеобразователя — пектин — уникальное природное вещество, которое получают из цитрусовых. Состав: сахар-песок, патока, желеобразователь — пектин, регуляторы кислотности — кислота лимонная, цитрат натрия, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы: яюлоко, малина, персик, лимон, натуральные красители — кармин, хлорофиллин, куркумин, паприка
Бумба.
«Бумба» — это легкое жевательное лакомство и игра одновременно. В каждом пакетике многообразие форм и фруктовых вкусов! В состав мармелада входят только натуральный компоненты. Жевательный мармелад «Бумба» доставит Вам удовольствие и поднимет настроение
Ассортимент жевательного мармелада
* «Крутые виражи»
* «Балтика»
* «В джунглях»
* «Дикий сад
Состав: патока, сахар-песок, желеобразователь-желатин пищевой, регулятор кислотности — кислота лимонная, воско-жировая смесь, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы (малина, ананас, апельсин, яблоко, клюква, маракуйя, вишня), натуральные красители — кармин, куркумин, хлорофиллин
Мармелад.
Мармелад желейно-формовой.
Этот разноцветный мармелад никого не оставит равнодушным. Яркие ромбики обсыпанные сахаром — замечательная сладость к чаю. Многообразие вкусов фруктов и ягод в сочетании с мягкой консистенцией — порадует как детей, так и взрослых. Выпускается, как в фасованном, так и весовом формате
Ассортимент формового мармелада:
* Со вкусом «Дыня»
* Со вкусом «Персик»
* Со вкусом «Яблоко»
* Со вкусом «Вишня»
* Со вкусом «Малина»
* Со вкусом «Черная смородина»
Состав: сахар-песок, патока, желеобразователь — пектин, регуляторы кислотности — кислота лимонная, цитрат натрия, идентичный натуральному ароматизатор, пищевой краситель (тартразин, желтый «cолнечный закат», зеленый S, тартразин, тартразин, черный блестящий BN, кармуазин).
Мармеладные дольки.
Идеально ровная форма и множество вкусов мармеладных долек — результат непрерывного совершенствования в работе кондитеров фабрики «Ударница». Этот замечательный продукт один из самых известных в ассортименте, и по праву может считаться любимейшим среди потребителей всевозможных сладостей
Ассортимент фруктовых долек:
* Лимонные дольки плюс
* Апельсиновые дольки плюс
* Грейпфрутовые дольки плюс
* Дольки киви
* Банановые дольки
* Ананасные дольки
* Экзотика.




