???????? ? ?????????
Мир шоколада

Шоколад стран мира

История шоколада

Виды шоколада

Рецепты

Добавление рецепта

История кофе

Блог Бариста

Форум
Признаки настоящего шоколада

Производственные дефекты

Производители

Рецепты на видео

Подписка на новости

Наши новости

Выставки

    Сайт в формате RSS
Благовещенская кондитерская фабрика "ЗЕЯ"

История  Благовещенской кондитерской фабрики "ЗЕЯ" началась в 1933 году.
На дальневосточной границе в 30-х годах было неспокойно. Конфликты
на КВЖД, активизация японской военщины, напряженная обстановка в мире в целом ‘все говорило о том, что война не за горами. И первый конфликт, скорее всего, произойдет на Дальнем Востоке. Именно поэтому в 1933 году Совнаркомом РСФСР принял решение о строительстве в Благовещенске бисквитной фабрики по выпуску галет для нужд армии.
В ноябре 1935 года с конвейеров нового предприятия сошла первая продукция. Тогда на фабрике был один цех - бисквитный, вырабатывал он 1200 тонн галет в год. И во время боев на Хасане и Халхин-Голе, и во время войны с немецко-фашистскими захватчиками фабрика выпускала галеты и сухари для армии.
С окончанием войны и конфликтов, фабрика поменяла свой профиль и перешла на сладкую гражданскую продукцию. В 1958 году был пущен в эксплуатацию конфетный цех. В 1961 году заработал мармеладный цех...
Так благодаря работникам фабрики Дальний Восток получил собственные высококачественные кондитерские изделия...

Современность.

В октябре 1992 года Благовещенская кондитерская фабрика стала акционерным обществом. В 2003 году - вошла в состав холдинга "Объединенные кондитеры".
Продукция "Благовещенской кондитерской фабрики "ЗЕЯ" многократно отмечена медалями, дипломами региональных и международных выставок и пользуется заслуженным уважением у покупателей.
Сегодня продукцию "Благовещенской кондитерской фабрики "ЗЕЯ" хорошо знают и любят как в Амурской области, так и в соседних регионах - в Хабаровском и Приморском краях, Читинской и Магаданской областях, в Бурятии и Якутии, на Сахалине,в районах Крайнего Севера.
Конфетный цех выпускает более 100 наименований конфет. Самые известные из них - "Птичье молоко", "Багульник", "Ананасные", наборы шоколадных конфет "Приамурье мое" и "Благовещенск".
Качество изделий и сырья контролируется физико-химической лабораторией. Продукции присвоен экологический сертификат качества. На фабрике введена система управления качеством, соответсвующая требованиям международных стандартов серии ИСО 9001:2001

 Справка.
"Объединенные кондитеры" - один из бизнес-комплексов финансово-промышленной Группы "Гута". В холдинг вошли более 20 крупнейших российских кондитерских фабрик, в том числе знаменитые на весь мир "Рот Фронт", "Красный Октябрь" и "Бабаевская".

Продукция.
На фабрике действуют три производственных цеха - конфетный, бисквитно-вафельный и мармеладный.
Здесь вырабатывается 7 категорий кондитерских изделий:

    * драже (сахарное, ореховое, фруктово-ягодное);
    * конфеты (помадные, пралиновые, с начинкой между слоями вафель, фруктово-желейные, сбивные, грильяжные, кремовые, молочные, фрукты в шоколаде);
    * ирис;
    * мармелад (том числе - глазированный шоколадом);
    * зефир (неглазированный и глазированный шоколадом);
    * печенье (сахарное и затяжное, печенье с начинкой, галеты);
    * вафли (неглазированные и глазированные шоколадом).

Старейших цех - бисквитно-вафельный - выпускает более 40 сортов сахарного и затяжного печенья, галет и вафель.
Конфетный цех выпускает более 100 наименований конфет. Самые известные из них - "Птичье молоко", "Багульник", "Амурские зори", "Амурский цветок", наборы шоколадных конфет "Приамурье мое" и "Благовещенск".
Качество изделий и сырья контролируется физико-химической лабораторией.
Продукции присвоен экологический сертификат качества.
ПродукцияДраже, Ирис, Конфеты, Шоколадные наборы, Мармелад, Зефир, Печенье, Вафли.   
  
Новинки
Печенье Искушение.
Сахарное печенье из муки высшего сорта с глазированным шоколадной глазурью донышком. Красивое, ажурное печенье - истинное искушение для гурманов!  
Конфеты Слива в шоколаде.Отличительная особенность новых конфет – это использование в качестве начинки молотого чернослива с дробленым орехом. Конфеты выпускаются в яркой изысканной подарочной упаковке весом 250 грамм. Сочетание душистого чернослива с орехом создают неповторимый вкус, который понравится даже самым искушенным сладкоежкам!  
Драже Мозаика.Семена подсолнечника в сахарной оболочке. Драже "Мозаика" не оставит равнодушным никого!  
Драже Цукаты в сахаре.Новинка Благовещенской кондитерской фабрики "ЗЕЯ" - драже "Цукаты в сахаре" - ананасовые цукаты в сахарной оболочке. Сочетание душистого ананаса с сахаром удивят вас новыми вкусовыми гранями! 
Конфеты Птичье молоко.Любимые конфеты в новой упаковке! Оригинальный дизайн - сменные тематические открытки- позволит подобрать коробку к любому празднику.  
Конфеты Черноморочка.Новинка от ОАО Благовещенская кондитерская фабрика ЗЕЯ - конфеты, глазированные шоколадной глазурью,Черноморочка, с молочно-шоколадной начинкой и добавлением тертого ядра ореха. Конфеты Черноморочка прекрасное угощение для ваших друзей и восхитительное дополнение для праздничного стола.   
Конфеты неглазированные "Конек-горбунок".Новинка от Благовещенской кондитерской фабрики "Зея"- любимые круглые батончики "Конек-горбунок". Молочно-шоколадные с добавлением дробленных вафель. Конфеты изготовлены с учетом пожеланий покупателей. Пригласи друзей на сладкий праздник с новыми конфетами от фабрики "ЗЕЯ"! 
Печенье Молочное кружево.Cахарное печенье со вкусом топленого молока. Печенье укрупненного размера, легкое и хрустящее, послужит прекрасным дополнением к завтраку. 
Печенье Сюрприз.Cахарное печенье с добавлением какао-порошка и вкусом шоколада. Печенье, в форме сердечка, прекрасное угощение для ваших друзей и восхитительное дополнение для праздничного стола.  
Печенье Русь. Cахарное печенье со вкусом ванили. Печенье, укрупненного размера с изображениями персонажей русских народных сказок, внесет приятную уютную атмосферу в вечернее чаепитие.
 

Rambler's Top100