???????? ? ?????????
Мир шоколада

Шоколад стран мира

История шоколада

Виды шоколада

Рецепты

Добавление рецепта

История кофе

Блог Бариста

Форум
Признаки настоящего шоколада

Производственные дефекты

Производители

Рецепты на видео

Подписка на новости

Наши новости

Выставки

    Сайт в формате RSS
Кондитерская фабрика "Сладуница"
История.

Сладкая история волшебной страны.

  За окном не на шутку разгулялся холодный зимний ветер, от его завываний бросает в дрожь. Согревает чашка крепкого чая, теплая атмосфера в кругу старых верных друзей и хрустальная вазочка, доверху наполненная пробуждающими воображение сладостями. От одних только названий поднимается настроение: конфеты «Сладуванчик», «Двуслада», «Сладуница», мармелад «Конфетти», «Мурзилка», знаменитые суфлейные конфеты, халва «Воздушная», пряники «Колобок, «Мулатка» и еще многое-многое другое. Воздух пропитан дурманящим карамельно-ванильным волшебным ароматом. Нет сил сопротивляться сладким объятиям Его Величества Сна. Закрывая глаза, вы попадаете в чудесную страну, имя которой кондитерская фабрика «Сладуница».

В этой волшебной стране текут реки шоколадной глазури, простираются долины мармелада, возвышаются горы суфлейных конфет, а из огромной железной печи выплывают душистые горячие пряники. В большой емкости переливается, бурлит и растекается густая сладкая помадная масса, заполняет формы… Над рождением сладостей трудится целый полк умелых «мастеров» и «мастериц».

Вас радушно приветствуют, щедро угощают вкусной и полезной продукцией, изготовленной из лучшего в округе натурального сырья, без заменителей и консервантов, и рассказывают удивительную историю – историю создания кондитерской фабрики «Сладуница».

10 августа 1999 года в Омской области в поселке Марьяновка свершилось чудо. Объединив вокруг себя команду единомышленников, дружная и крепкая семья с гордостью явила миру свое прелестное творение - Царицу сладостей, нареченную красивым и звучным именем «Сладуница».

Атмосфера любви и заботы, тепло домашнего очага и непотухающий жар желания расти и развиваться помогли «Сладунице» выжить в жестокой конкуренции и условиях рыночной экономики. Следование добрым семейным традициям и смелое движение к новым неизведанным горизонтам вели к осуществлению заветной мечты – пышному расцвету сладкой страны. Благодаря искренней любви к делу и неустанной работе Царица сладостей сыскала уважение и преданность своих подданных – истинных ценителей качественных кондитерских изделий.

Не пугали юную «Сладуницу» возникающие на ее пути препятствия, уверенно шла она к по праву принадлежащему ей трону, выкованному из народного признания и почитания. В 2000 году она смело осваивает производственные площади взятого в аренду бывшего хлебозавода, реконструирует старые цеха. И уже в 2001 году жители волшебной страны получили от «Сладуницы» щедрый подарок - восточные сладости и зефир. Расширяя владения, похорошевшая и повзрослевшая Царица укрепляет свою власть в городе Омске, открывает там цех производства конфет.

С 2003 по 2005 год сладкая страна пополнилась цехами по производству щербета, грильяжа и пастилы. Апрель 2005 года знаменуется началом выпуска помадных и желейных конфет, в основе которых лежат оригинальные рецептуры и натуральные ингредиенты.

В 2006 году сладкая страна переходит на новый уровень развития: открыты первые точки фирменной торговли.

В 2007 году ассортимент выпускаемой «Сладуницей» продукции значительно расширился: начат выпуск пралиновых конфет и шоколада, конфет серии «Ассорти», халвы и казинаков.

В начале 2008 г. любителей ходить в гости «Сладуница» порадовала подарочными наборами конфет «Ассорти» и «Птица-Сладуница».

Слава Царицы сладостей вышла далеко за пределы волшебной страны. Ни по дням, а по часам растущая популярность выпускаемой «Сладуницей» продукции повлекла за собой появление новых партнеров в Омске и других городах России. Сегодня изделия «Сладуницы» получили признание в Красноярске, Новосибирске, Томске, Новокузнецке, Уфе, Самаре, Перми, Нижневартовске, Екатеринбурге, Челябинске, Тюмени и др. городах нашей необъятной страны. Неуемное стремление к совершенству не позволяет Царице сладостей останавливаться на достигнутом, вдохновляя ее на дальнейшее расширение сладких владений.

Непрекращающаяся ни на минуту кропотливая работа «мастеров» и «мастериц» сладкой страны приводит к рождению новых видов кондитерских изделий, способных покорить сердца самых привередливых сладкоежек. От продукции «Сладуницы» веет теплом домашнего уюта, она согревает и укутывает нежностью ласковых маминых рук…

За окном – обволакивающая покоем тишина. На землю лениво сползают мягкие пушистые снежинки. О пробытых в приятном забвении минутах напоминает остывшая чашка чая и хрустальная вазочка, на дне которой яркие фантики, переливающиеся блеском самоцветов, приглашают вновь посетить волшебную страну сладких ванильных ароматов, где на каждом шагу свершается чудо – чудо превращения сладкой массы в произведение кондитерского искусства.
 Фабрика сегодня.

    Вы цените качество, знаете толк в продуктах, всегда выбираете лучшее.

     Мы не экономим на качестве, являемся экспертами в области кондитерских изделий, потребителям нашей продукции предлагаем только лучшее.

    Наша уверенность в собственных силах объясняется наличием следующих факторов:

   1. высокая производительность, обеспечиваемая двумя крупными высокотехнологичными производствами, расположенными в экологически благоприятном районе Омской области и городе Омске;
   2. растущее число точек фирменной торговли;
   3. стабильно высокое качество продукции, достигаемое за счет использования современного оборудования и повышенных требований к качеству сырья и готовой продукции;
   4. уникальные рецептуры, сочетающие в себе национальные традиции и современные тенденции кондитерского искусства;
   5. богатый ассортимент, насчитывающий свыше 200 видов продукции:
          * конфеты;
          * пряники;
          * печенье сахарное;
          * печенье сдобное;
          * восточные сладости;
          * мармелад;
          * пастильные изделия;
          * десерты.

    У каждого нашего продукта есть своя «изюминка», которая подчеркивает его индивидуальность на товарной лестнице кондитерских изделий. Стремясь к совершенству, мы находим идеальные сочетания компонентов, открываем новые вкусы, достоинства своего творения выражаем в ярком дизайне упаковки.        

Качество и производство.

     Доверие потребителя – самое дорогое, что у нас есть. Заслужить доверие может только качественная продукция. Поэтому для «Сладуницы» отношение к качеству – вопрос стратегический.

     Каждый наш продукт тщательно разрабатывается, проходит до 10 стадий отработки по результатам дегустаций. Мы не экономим на качестве, используем только натуральные компоненты: цельное сгущенное молоко, сливочное масло, какао, какао-масло, сухофрукты.

     Важное место в организационной структуре нашей компании занимает отдел управления качеством. Используемые нами методы отличаются своей эффективностью и прогрессивностью. Мы управляем КАЧЕСТВОМ ПРОЦЕССА производства продукции, чтобы довести до совершенства каждый шаг.

     Кроме того, на нашем производстве функционируют две аттестованных лаборатории, осуществляющих постоянный контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

     На фабрике установлено высокотехнологичное оборудование известных мировых производителей: Nagema (Германия), Loveras (Испания), Evrodrop (Италия), Padovani (Италия).

     Высокие требования при приеме на работу и постоянное обучение сотрудников компании позволяют нам быть уверенными в качестве выполняемой работы. Особое внимание уделяется изучению новых способов производства и тенденций в кондитерской промышленности, в том числе зарубежной. Так, в июне 2006 года наши технологи прошли обучение в Германии, в Zentralfachschule der Deutschen Süsswarenwirtschaft, Solingen (Центрального кондитерского искусства Германии, г. Золинген).

Все, что мы делаем – делаем хорошо. Выходим за горизонт наших возможностей. Покоряем новые высоты. Становимся гарантом качества. 

Продукция:
Новинки
Вкусно и полезно!
Такого вы еще не пробовали! Уникальный продукт, не имеющий аналогов у других производителей. Благодаря кардинально новой и сложной технологии кондитерского производства - вакуумированию - халва приобретает воздушную, пористую структуру и поэтому буквально тает во рту. Для ее производства используется только крупнокалиберная отборная семечка, которая подвергается высочайшей степени сложной очистки

Конфеты - Сбивные конфеты, Желейные конфеты, Помадные конфеты,
Пралиновые конфеты, Ассорти, Батончики, Грильяжные конфеты

Шоколад

Сахаристые кондитерские изделия - Мармелады, Зефиры, пастила, Ирисы.       
Мучные кондитерские изделия - Пряники, Сахарное печенье, Сдобное печенье, Сложное печенье, десерты

Фасованная продукция - Пряники, Печенье, Мармелад, Пастильные изделия,
Конфеты.

 

              


Rambler's Top100