???????? ? ?????????
Мир шоколада

Шоколад стран мира

История шоколада

Виды шоколада

Рецепты

Добавление рецепта

История кофе

Блог Бариста

Форум
Признаки настоящего шоколада

Производственные дефекты

Производители

Рецепты на видео

Подписка на новости

Наши новости

Выставки

    Сайт в формате RSS
Новокузнецкая Кондитерская Фабрика

ОАО «Новокузнецкая кондитерская фабрика» — одно из старейших и ведущих кондитерских предприятий в Кемеровской области. В ассортименте предприятия свыше 150 наименований кондитерских изделий (зефир, пастила, мармелад, торты и пирожные, рулеты, пряники и печенье, конфеты). Изделия соответствуют самым высоким современным требованиям: первоклассное качество и великолепный дизайн упаковки. Главная причина успеха — удовлетворение спроса потребителей и повышение конкурентоспособности продукции.

Попадающие на стол кондитерские изделия соответствуют трем основным требованиям: экологически чистые, натуральные и полезные. Ведется постоянный контроль качества, который осуществляет собственная лицензированная лаборатория.

О высоком качестве продукции свидетельствуют полученные на выставках и ярмарках награды и медали. Сегодня фабрика представляет собой динамично развивающееся предприятие. Со дня своего основания фабрика предлагает вниманию потребителей свои уникальные разработки, выводит на рынок новые сорта и вкусы.


                                                                                                                                                                           Продукция:                                                                                                                                                                                

ТОРТЫ - Вечерний.Шоколадный бисквит, сметанный крем, вареное сгущенное молоко и кусочки персиков.
Для вас. Необычное сочетание шоколадного бисквита, воздушного полуфабриката, чернослива, грецкого ореха и взбитых сливок.
Пикантный. Традиционный вкус бисквита, сметанного крема, кураги, чернослива, сливочного крема и грецкого ореха.
Княжеский. Приятное сочетание персика, изюма, легкого творожного крема и бисквита.
Анютины глазки. Нежный бисквит с маком, орехом, изюмом, сметанный крем, вареное сгущенное молоко, взбитые сливки.
Королевский-экстра. Домашний бисквит, вареное сгущенное молоко, сливочный крем, воздушное безе, грецкий орех и шоколад.
В гостях у сказки. Нежный бисквит, вареное сгущенное молоко, взбитые сливки.
Алёнка. Шоколадный бисквит, взбитые сливки, вареное сгущенное молоко.
Слоёный с кремом. Необычное сочетание бисквита, слоеных коржей, вареного сгущенного молока, взбитых сливок.
Ягодный блюз. Изысканное сочетание ягод брусники и облепихи, легкого суфле и бисквита.
Хризантема. Нежный бисквит, воздушное безе, кофейный сироп, вареное сгущенное молоко, взбитые сливки со вкусом «Тирамису».
Очарование. Масляный бисквит, клубничный крем, молочный ликер и Изящный букет из мастики.
Солнечная долина. Классический бисквит, легкое суфле, нежный вкус кураги и белковый крем.
Мадлен. Бисквит с маком, молочный ликер, в сочетании с легким суфле и с прослойкой из ягод черники.
Дамский каприз. Песочные слои, нежное суфле и желе.
Австрийский. Бисквит, коньячный сироп, легкий сырный крем.
Таёжный. Шоколадный бисквит, сметанный крем, взбитые сливки, ядро кедрового ореха.
Вишня на снегу. Легкий бисквит, крепленый сироп, конфитюр, взбитые сливки с вишневым вкусом.       

РУЛЕТЫ -  Дуэт. Оригинальное сочетание рулетного бисквита, взбитых сливок со вкусом «Тирамису» и кондитерской глазури «Карибе».
Сюрприз. Приятное сочетание легкого бисквита, нежного суфле, конфитюра и белой кондитерской глазури «Карибе».
По-английски. Неповторимый вкус нежного бисквита, взбитых сливок с яблочным вкусом, яблочной начинки и кондитерской глазури «Карибе».
Шоколадно-ореховый. Рулетный бисквит, легкое суфле, шоколадная глазурь, грецкий орех.
Апельсиновый. Нежный бисквит, апельсиновый наполнитель, взбитые сливки со вкусом апельсина, посыпка «Амаретто».
Шансон. Медовый бисквит с какао, шоколадный крем и кондитерская глазурь «Карибе».
Шансон. Медовый бисквит, молочный крем, цитрусовый конфитюр и белая кондитерская глазурь «Карибе».

Шансон. Медовый бисквит, шоколадный крем, вареное сгущенное молоко, воздушный рис.                                                                                                                                                                      

ЗЕФИР -  Зефир в шоколаде
Зефир ванильный
Зефир бело-розовый
Зефир абрикосовый                                                                                                                                                               

ПЕЧЕНЬЕ -  Курабье бакинское. Песочное печенье в форме ромашки. Поверхность оформлена яблочным повидлом.
Мозаика. Песочно-отсадное печенье в виде ромашки с зефиром. Поверхность оформлена цветной посыпкой.
Ракушка. Сдобное песочно-отсадное печенье в виде ракушки. Две половинки соединены вареной сгущенкой.
Медвежьи лапки. Заварные трубочки заполнены вареной сгущенкой и покрыты шоколадной глазурью.
Песочники. Набор состоит из печенья «Суворовское», «Медвежьи лапки», «Карамболь», «Трубочки ореховые».
Суворовское. Песочно-отсадное печенье в виде ромашки с зефиром. Печенье заглазировано шоколадной глазурью.   

КОНФЕТЫ -  Подарочный набор «Презент». Состоит из коньяка армянского «Арарат 5 звездочек» (250 мл) и шоколадных конфет «Чернослив в шоколаде»
Лафрель. Шоколадные конфеты типа «Ассорти» состоят из глазури «Нон Темп Дак» и десертного наполнителя «Фисташка».
Эстель. Шоколадные конфеты типа «Ассорти» состоят из глазури «Нон Темп Дак», трюфельной шоколадной массой и вишни «Амарена».
Чернослив в шоколаде. Глазированные шоколадной глазурью конфеты состоят из чернослив без косточки, сваренной в сиропе. Вместо косточки в чернослив вложено зернышко очищенного миндаля.
Фуэте. Шоколадные конфеты типа «Ассорти» состоят из глазури «Нон Темп Уайт» и трюфельной массы «Карамель».
Птичье молоко. Глазированные шоколадной глазурью конфеты с молочными сбивными начинками (шоколадная, ванильная, лимонная).
Новокузнецк. В набор входят «Для Вас» с трюфельной массой «Шоколад», конфеты «Птичье молоко» со сбивной массой и зефир «В шоколаде».
Курага в шоколаде. Глазированные шоколадной глазурью конфеты состоят из курага без косточки, сваренной в сиропе. Вместо косточки в курагу вложено зернышко очищенного миндаля.
Грецкий орех в шоколаде. Грецкий орех, глазированный шоколадной глазурью.                                                                                                                                                          

ПАСТИЛА - Детская.
Белорусская.


 


Rambler's Top100